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吃货集结号!第五届北部湾(海南儋州)旅游美食博览会即将开启

  “食”尚儋州,“味”来可期。一年一度的海南西部旅游文化大戏——2021年第五届北部湾(海南儋州)旅游美食博览会(以下称:旅游美食博览会)将于6月11日-14日在儋州市文化路夜市盛大开幕。

  

吃货集结号!第五届北部湾(海南儋州)旅游美食博览会即将开启


  据了解,本届旅游美食博览会主题为“食尚儋州 味来可期”,通过展示千年古郡——儋州丰富的乡村旅游资源、民俗文化底蕴、名菜名小吃美食文化,吸引更多游客走进儋州,进一步助力儋州乡村振兴,助推海南西部消费中心建设。

  展示美食名片 美食荟萃打造吃货天堂

  儋州历史悠久,底蕴深厚,不仅有着得天独厚的生态资源、丰富的旅游资源和人文资源,也是著名的“美食之城”,100多种美食、小吃享誉中外。儋州粽子香飘万里,大成黄皮鸡芬芳留香,光村沙虫闻名遐迩,海头地瓜品质上乘。宋代大文豪苏东坡先生居儋期间,曾用“食之甚美、未始有也”来赞叹儋州的食材之鲜美。

  儋州粽子、海头地瓜、儋州擂茶、黄皮鸡、黄皮猪肠馍、东坡红米、猪肠馍、跑海鸭蛋……博览会期间,市民和游客可以尽情品尝来自儋州独具地域特色的美食,一站式体验“舌尖上的儋州”。现场还有灵芝、蜂蜜、石斛、牛大力等儋州农特产品同场亮相,方便大家参观选购。

  

吃货集结号!第五届北部湾(海南儋州)旅游美食博览会即将开启


  (图:儋州粽子)

  

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  (图:儋州米烂)

  

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  (图:儋州黄皮鸡)

  此外,博览会专门设置了东坡美食专区,通过集中展示“东坡”系列美食菜肴,弘扬儋州的东坡文化,让“东坡味道”香飘海南岛内外。

  “线上+线下”融合 助力消费升级

  本届旅游美食博览会创新思路,线上依托互联网新媒体,充分利用“直播带货”商业模式,通过对儋州的美食、土特产品、民风民俗等进行多场直播,宣传推广“儋州粽子”“儋州黄皮鸡”“儋州米烂”等优质特色产品,提升品牌竞争力。

  线下开展“味”来可期探寻之旅,以寻找黎苗长桌宴、黎苗粽子、东坡系列美食等儋州本地美食为切入点,融入黎苗文化、东坡文化、调声文化、蓝洋温泉等特色文化和旅游资源,推出儋州旅游、文化、美食深度体验旅游产品,推广儋州精品旅游线路。

  美食为媒,文化为魂。北部湾(海南儋州)旅游美食博览会从2017年起每年举办一届,已经成为海南西部乃至北部湾地区的一项重要品牌旅游节庆活动,也是展示海南形象、儋州形象的一张靓丽名片。

  借力旅游美食博览会,挖掘儋州美食文化,吸引更多游客亲身体验儋州“美食+文化”的独特韵味,进一步释放旅游消费潜力,为培育文化和旅游消费新业态、新热点助力,全力助推海南自贸区(港)和西部中心城市建设。

  
作者/来源:聚焦海南

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